A continuación dejo el articulo publicado,
ATARTAZOS
Para los que seáis de la zona de Uribe Kosta y deseéis celebrar algún evento con una tarta de diseño exclusivo, os recomendaría que lo dejaseis en manos de “A Tartazos”, o lo que es lo mismo, de Toño. El se pondrá manos a la obra bien sobre una idea que vosotros tengáis, o si andáis un poco perdidos os sugerirá unos posibles diseños. Las tartas son de bizcocho rellenas y recubiertas de fondant, tal y como aparecen en las imágenes, y os puedo asegurar que no sólo son pequeñas obras de arte, sino que además están deliciosas. Os lo digo porque el día que realicé la entrevista no me resistí y le encargué una tarta para una celebración familiar, y lo cierto es que no sólo no me defraudó sino que superó todas mis expectativas y las de mi familia. Aquí la tenéis…
Toño me comentaba que se inició en esto de forma totalmente autodidacta, en parte porque de siempre le han gustado las manualidades, y la decoración de pasteles tiene mucho de ello. Pero la idea empezó a cuajar a raíz de ser el encargado de la decoración de la paella que todos los años presenta con su cuadrilla en el concurso que se organiza en Aixerrota. Este pasado verano decoró la paella con un león hecho a base de fondant, para reflejar otra de sus grandes pasiones: El Athletic
A partir de ahí fue aprendiendo poco a poco, y dando forma a todo tipo de dulces y pasteles, y desde el verano del pasado año empezó a realizar encargos para terceros, abriendo para ello un blog.
Además de tartas también elabora cupcakes, cakeballs, y galletas decoradas para diferentes eventos y cakeballs entre otras delicias. Lo único que os pide es que le deis un tiempo prudencial (con diez días o dos semanas es suficiente) para que pueda ir pensando en el diseño y elaborándola.
Aquí podéis ver un pequeño muestrario, pero si queréis más id a su blog donde aparecen además sus datos de contacto.
http://atartazos.blogspot.com.es
