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martes, 25 de diciembre de 2012

feliz navidad


FELIZ NAVIDAD A TODO EL MUNDO


Zorionak - Merii Kurisumasu - Feliz Navidad - Bon Nadal - Feliz Natal - Merry Christmas
God Jul - Buon Natale - Joyeux Noël - Frohe Weihnachten - Veselé Vánoce - Fete Nwel 
Geséende Kersfess - Zorionak - Merii Kurisumasu - Feliz Navidad - Bon Nadal - Feliz Natal -  Merry Christmas God Jul - Buon Natale - Joyeux Noël - Frohe Weihnachten - Veselé Vánoce - Fete Nwel - Geséende Kersfess Zorionak - Merii Kurisumasu - Feliz Navidad - Bon Nadal - Feliz Natal - Merry Christmas - God Jul - Buon Natale Joyeux Noël - Frohe Weihnachten - Veselé Vánoce - Fete Nwel - Geséende Kersfess y asi un millón de veces para todos/as

miércoles, 19 de diciembre de 2012

receta de roscón de chocolate

ROSCÓN DE CHOCOLATE BLANCO


Publico mi primera receta que para estas fiestas puede resultar muy buena, un roscón de chocolate blanco con pepitas de chocolate.

INGREDIENTES:

120 gramos de chocolate blanco
4 huevos
80 gramos de mantequilla sin sal
140 gramos de harina
140 gramos de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
15 gramos de levadura

PREPARACIÓN:

Mezclar la levadura con la harina y tamizar.
Batir los huevos hasta triplicar su volumen.
Añadir el azúcar mientras batimos los huevos, la cucharadita de esencia y la harina tamizada.
Mientras, en un cazo, derretir a fuego muy lento la mantequilla. Cuando este derretida, apagar el fuego, añadir el chocolate blanco y remover hasta que este bien disuelto y añadir a la mezcla de la batidora.
Cuando esté todo bien mezclado verter en un molde previamente engrasado y enharinado e introducir en el horno previamente calentado a 180ºC durante aproximadamente una hora (vigilar el horno, pues
cada horno en una historia diferente), cuando introduzcamos un palillo y salga totalmente limpio, lo sacamos del horno y lo dejamos reposar sobre una rejilla.


Decorar al gusto, yo lo he decorado con unas galletas y unas figuras de fondant, por las fiestas en las que estamos.




cumpleaños de gisela

Asier me encargo unas cupcakes y unas cake balls para su chica, pero con la condición de que tenían que ser de chocolates.
Las cupcakes son de chocolate y naranja, con una buttercream de vainilla.
Las cake balls son de philadelphia de chocolate milka.





dulce navidad

 Galletas para endulzar la Navidad, colgar en el árbol y por supuesto para comer








miércoles, 12 de diciembre de 2012

por fin llego la navidad

Por fin llego la Navidad, y el primer encargo me lo ha echo mi amiga Ana para la oficina, quería unas galletas y unas cake balls, y tachan aquí están






jueves, 6 de diciembre de 2012

lunes, 26 de noviembre de 2012

tarta para el bautizo de aiala

Helena quería para el bautizo de su hija AIALA, una tarta como la que vio en el escaparate del comercio donde tengo una pequeña exposición de productos; con un bebe y una luna, manos a la obra y el resultado les gusto mucho, han querido guardar la decoración para recuerdo.



cupcakes y cake balls para llevar a la oficina

Virginia me pidió unas Cupcakes y Cake Balls para una fiesta en la oficina donde trabaja, que fueran un poco "especiales" y decoradas con figuras de frutas, animales, etc..., y esto fue lo que se llevo para la oficina

LAS CAKE BALLS



LAS CUP CAKES









Y DE REGALO PARA VIRGINIA, PARA QUE LO PONGA EN SU ÁRBOL DE NAVIDAD


lunes, 19 de noviembre de 2012

sábado, 10 de noviembre de 2012

cupcakes para el cumple de irati



Para el cumpleaños de Irati hice unas cupcakes de vainilla, con relleno de un ganaché de chocolate, cubiertas de una buttercream, y decoradas con una naranja de fondant.




domingo, 21 de octubre de 2012

galletas y cupcakes para una reunión de amigos

Galletas con forma de niñas y niños; y cupcakes para una reunión de "niños y niñas" de unos 50.




Cupcakes de chocolate blanco, con una crema de mantequilla y queso de untar tipo "Philadelphia" y bañados con una cobertura de chocolate negro.







Galletas de chocolate, decoradas con glasa real y fonfant.


sábado, 13 de octubre de 2012

galletas para las bodas de oro de pili y josé luis

Galletas para las bodas de oro de Pili y José Luis, animo que otros 50 años no son nada, galletas para los invitados y para los "novios"




lunes, 8 de octubre de 2012

jueves, 27 de septiembre de 2012

lunes, 24 de septiembre de 2012

modelando galletas

PARA TODO TIPO DE CELEBRACIONES O PORQUE SI

Camisetas del Athletic, para aficionados del Athletic, de Bob Esponja, de Spiderman, flores, mariquitas, ovejas y ositos, para otros gustos, de Hello Kitty, para bautizos, para bodas, para novias....